意大利薄饼 (杂菌辣肉肠馅料) beauty buffetohcdn

导读:意大利薄饼 (杂菌辣肉肠馅料) 简易度 材料 10粒 白菌, 切片 1只 鸡髀菇, 切片 6只 鲜冬菇, 切片 2粒 蒜头, 拍碎 半只 洋葱, 切条 半茶匙 乾迷迭香, 剁碎 2汤匙 马嗲拿酒 Madeira 1汤...
  意大利薄饼 (杂菌辣肉肠馅料)
  
  简易度 
  
  材料
  
  10粒 白菌, 切片
  
  1只 鸡髀菇, 切片
  
  6只 鲜冬菇, 切片
  
  2粒 蒜头, 拍碎
  
  半只 洋葱, 切条
  
  半茶匙 乾迷迭香, 剁碎
  
  2汤匙 马嗲拿酒 Madeira
  
  1汤匙 剁碎意大利蕃茜
  
  适量盐、胡椒粉调味
  
  10片 辣肉肠
  
  适量 Mozzarella芝士及番茄酱
  
  做法
  
  1 烧热2汤匙橄榄油,爆香蒜头,beauty buffetohcdn加入杂菌炒至乾身,加入洋葱条炒至软身。
  
  2 加入迷迭香及灒酒,最後调味及拌入意大利蕃茜碎。
  
  3 焗炉预热至摄氏220度。
  
  4 薄饼上涂上茄酱及铺上馅料,最後将芝士碎洒面。
  
  5 薄饼放入焗炉内烤至金黄便成。

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